Σοκολατένιο φυστικοβούτυρο

Υλικά: 

• 2 κούπες φυστίκια (αράπικο, ξεφλουδισμένο με το αλάτι)
• 2 κούπες ζάχαρη άχνη
• 1/2 κούπα κακάο χωρίς ζάχαρη
• 1/2 κούπα ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο (ή άλλο ελαφρύ έλαιον, χωρίς έντονη γεύση)

Παρασκευή:

1. Τα χτυπάτε όλα μαζί στο multi για 10 λεπτά...
   και έτοιμη η μερέντα ή αλλιώς το φυστικοβούτυρο!!!

Συμβουλές:

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού ή κάποιο λικέρ ή σιρόπι φουντουκιού. 
• Συντηρείται στο ψυγείο για αρκετο καιρό. Εκτός απο άλλειμα στο ψωμί μπορει να μπεί σε γλυκά και οπουδείποτε μπαινει μια μερέντα.

http://www.sintagespareas.gr/sintages/spitiki-iperoxi-merenta-xoris-koubertoura.html