Κρέμα με χυμό ροδιού

Υλικά: 

• 400 ml φυσικό χυμό ρόδι 
• 4 κουταλιές νισεστέ (κορν φλάουρ) 
• 4 κουταλιές καστανή ζάχαρη ή φυσικό φυσικό γλυκαντικό Στέβια (όσο θέλουμε) 
• 1/4 κουταλάκι κανέλα 

Παρασκευή:

1. Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε τον χυμό ρόδι και τον νισεστέ. 
2. Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί τελείως ο νισεστές. 
3. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά περίπου, ανακατεύοντας συνέχεια με το σύρμα μέχρι να πήξει η κρέμα. Να έχει ελαφρώς ρευστή μορφή. 
4. Αποσύρουμε από την εστία και προσθέτουμε τη ζάχαρη ή τη στέβια. 
5. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. 
6. Βάζουμε την κρέμα σε ένα μπολάκι και γαρνίρουμε με σποράκια ροδιού. 
7. Σερβίρουμε την κρέμα χλιαρή ή κρύα.

Συμβουλές:

• Αν βάλουμε στην κρέμα Στέβια αντί για ζάχαρη μπορούμε να προσθέσουμε όσο θέλουμε μέχρι να φτάσουμε στην ικανοποιητική γεύση χωρίς να επιβαρυνόμαστε με επιπλέον θερμίδες. 
• Μια εύκολη και γρήγορη κρέμα με το απίστευτο άρωμα και γεύση από το αγαπημένο μας ρόδι. 
• Το ιδανικό είναι να φτιάξουμε την κρέμα με φυσικό χυμό ροδιού για να πάρουμε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός μας. 
• Προσθέτουμε και λίγη κανέλα για να ενισχύσει την γεύση και θα βοηθήσει στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού. 
• Απολαύστε την χλιαρή ή κρύα με λίγα σποράκια από ρόδι.

 enter2life.gr