Χωριάτικη σούπα με μείγμα οσπρίων και λουκάνικα

Υλικά: 

• 1/2 κούπα μείγμα οσπρίων και δημητριακών 
• 1 λίτρο νερό 
• 2-3 λαχανικούλια ψιλοκομμένα
  (ό'τι έχετε:τομάτα, πατάτα, καρότο, κρομμύδι)
• 6 φυτικά λουκανικούδια 

Ταλιατέλες καρμπονάρα με σειτάν

Υλικά:

• 1/2 συσκευασία ταλιατέλες 
• 1 συσκευασία κομματάκια LoveSeitan 
• 500 ml άγλυκο γάλα σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα