Ραβανί με ρύζι (Γαλαξιδιώτικο)

Υλικά 
για 8 - 12 άτομα

• 800 γρ. ρύζι γλασσέ καρολίνα
• 1100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 2 λίτρα νερό

Μαγιονέζα απο γάλα σόγιας και κάσιους

 

Στον κάδο του μιξερ βάλτε

• Μισή κούπα γάλα από σόγια
• 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό από λεμόνι
• Μισό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

Βούτημα με γεύση τσένταρ

Άλειμμα με γεύση τσένταρ που προκαλεί τα νάτσος να βουτήξουν, έτοιμο σε 5 λεπτά!
Ντιπ με γεύση τσένταρ για …βούτες!
Θα χρειαστείτε ένα δυνατό μπλέντερ για να χτυπήσετε όλα τα υλικά.

Γιαούρτι από κάσιους

Υλικά

• 1/2 κούπα γάλα σόγιας
• 1/4 κ.γ. χυμό λεμονιού
• 1/2 κ.γ. ροζ αλάτι

Χούμους με ψητές πιπεριές φλωρίνης

Θα χρειαστείτε:

• 4 κούπες βρασμένα ρεβύθια
• 1/2 κούπες (100 ml) ελαιόλαδο
• 1/4 κούπας (59 ml) χυμό λεμονιού

Κρέμα σοκολάτας (raw)

Η πιο απλή κρέμα σοκολάτας, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπολ και ένα κουτάλι! Μπόνους η βουτυρόκρεμα στερεοποιείται στο ψυγείο και γίνεται τέλεια πάνω από τούρτες :) Πανεύκολη Βουτυρόκρεμα Σοκολάτας έτοιμη σε 5 λεπτά!

Κρέμα αμυγδάλου με γεύση βανίλια (Raw)

Στον κάδο του μπλέντερ προσθέστε:

• 1/4 της κούπας γάλα σόγιας με γεύση βανίλια
• 1/2 κούπα ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
• 1/4 κ.γ. βανίλια σε σκόνη

Κρέμα φουντουκιού με κανέλα (Raw)

• ½ κούπα γάλα σόγιας ή φουντουκιού
• 1 κούπα ακατέργαστη ζάχαρη
• ¼ κ.γ. κανέλλα

Καλτσόνε με αβοκάντο, καλαμπόκι, τομάτα και ελιές

Η συνταγή θα μπει εδώ σύντομα!

Μπέργκερ ρεβυθιού

για τα μπιφτέκια

250 γρ. ρεβύθια
50 ml ελαιόλαδο
50 γρ. αλεύρι για κάθε Χρήση Αφοι Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ

Φαβοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ

• μισό κιλό φάβα
• ένα ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• μία κόκκινη ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης