Δευτέρα, 5 Ιανουαρίου 2015

Ξαναφυτρωμένα λαχανικά


Έχετε αναρωτηθεί ποτέ ποια λαχανικά μπορείτε να ξαναφυτρώσετε;
Ακολουθούν οκτώ λαχανικά που μπορείτε εύκολα να ξαναφυτρώσετε ξανά και ξανά, αφού τα αγοράσετε απο την λαϊκή αγορά ή κάποια υπεραγορά (supermarket).

Κρεμμυδάκια
Μπορείτε να ξαναφυτρώσετε τα κρεμμυδάκια αφήνοντας περίπου 3 εκατοστά απο το στέλεχος που έχει τα ριζίδια και τοποθετήστε τα σε ένα μικρό ποτήρι με λίγο νερό σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο.


* Αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.


wearenotfoodies.com


Σκόρδο
Όταν το σκόρδο αρχίζει να φυτρώνει, μπορείτε να τα βάλετε σε ένα ποτήρι με λίγο νερό και να μεγαλώσετε σχοινόσκορδο. 
Τα φύλλα έχουν μια ήπια γεύση από το σκόρδο και μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, ζυμαρικά και άλλα πιάτα.
* Αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.


nancyengedesign.wordpress.com


Bok Choy ή κινέζικο λάχανο
Το Bok choy μπορεί να 
ξαναφυτρώσει τοποθετώντας το άκρο της ρίζας του σε νερό σε ένα καλά φωτισμένο χώρο. 
Σε 1-2 εβδομάδες, μπορείτε να το μεταφυτέψετε σε μιά γλάστρα με χώμα και να μεγαλώσετε ένα πλήρες νέο κεφάλι.* Αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.
makesmemine.blogspot.com


Καρότα
Βάλτε τις κομμένες κορυφές καρότου σε ένα πιάτο με λίγο νερό. 
Τοποθετήστε το πιάτο σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο ή ένα περβάζι παραθύρου. Θα έχετε τρυφερές κορυφές καρότου για τις σαλάτες σας.
Ναι, τα φύλλα του καρότου είναι εδώδιμα και πολύ αρωματικά!
* Αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.

projectfidgetyfingers.blogspot.com


Βασιλαριά ή βασιλικός
Βάλτε αποκόμματα από βασιλαριά με 6-10 εκ. ύψος σε ένα ποτήρι νερό και τοποθετήστε το σε άμεσο ηλιακό φως. 
Όταν οι ρίζες είναι περίπου 2 εκατοστά μήκος, φυτέψετε σε γλάστρες και σε λίγο χρόνο θα αναπτυχθεί μια μεγάλη βασιλαριά.
* Αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.
thateverydaygirl.com

Σέλερι
Κόψτε τη βάση απο το σέλερι αφήνωντας περίπου 5-10 εκατοστά απο τα φύλλα του και τοποθετήστε το σε ένα πιατάκι ή ρηχό μπολ με ζεστό νερό στον ήλιο. 
Τα φύλλα θα αρχίσουν να πυκνώνουνκαι να αναπτύσονται στο κέντρο της βάσης του, στη συνέχεια, μεταφυτέψτε το σέλερι στο έδαφος.
Μπορείτε να κάνετε το ίδιο πράγμα με σέλινο.
* Αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.

infusionfibers.wordpress.com

Μαρούλι
Βάλτε το μαρούλι σε 2 εκατοστά νερό. 
Επαναποτίστε το για να κρατήσετε το επίπεδο του νερού στα 2 εκατοστά.
Μετά από λίγες μέρες, οι ρίζες και τα νέα φύλλα θα εμφανιστούν και μπορείτε να το μεταμοσχεύσει στο έδαφος.
Μπορείτε να κάνετε το ίδιο πράγμα με αντίδι, σπανάκι ή άλλα παρόμοια λαχανικά. 
* Αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.
fastcheapandgood.blogspot.com

Κόλιανδρος
Οι μίσχοι του κόλιαντρου θα μεγαλώσουν όταν τους τοποθετήσετε σε ένα ποτήρι νερό. 
Όταν οι ρίζες είναι αρκετά μεγάλες, φυτέψτε τα σε μια γλάσρα σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο. 
Θα έχετε μια πλήρη φυτό μέσα σε λίγους μήνες.
* Αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.
food-hacks.wonderhowto.com


Πράσα
Μπορείτε να ξαναφυτρώσετε τα πράσα εάν τοποθετήστε τα κομμένα μέρη σε ένα μικρό ποτήρι με λίγο νερό σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο.
Μόλις μεγαλώσουν οι ρίζες μπορείτε να τα φυτέψετε στο έδαφος.
http://wholelivingwithstephanie.wordpress.com/2012/05/02/regrow-leeks-too/



Παρακαλώ μοιραστείτε αυτές τις υπέροχες συμβουλές με τους φίλους και την οικογένειά σας.

Μετάφραση στα ελληνικά απο τα Γελαστά Ζωάκια.

Διαβάστε περισσότερα: 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εάν φτιάξατε τη συνταγή ή σας αρέσει αυτή η ανάρτηση κάντε ένα σχόλιο.
Μπορείτε να το δημοσιεύσετε στη σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.