Υλικά:
• 4 κούπες καλαμπόκι κονσέρβας
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού
• 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη
• 2 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1/3 κούπας ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ
• αλάτι και πιπέρι
• 4 κούπες καλαμπόκι κονσέρβας
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού
• 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη
• 2 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1/3 κούπας ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ
• αλάτι και πιπέρι
Παρασκευή:
1. Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, τη πράσινη και κόκκινη πιπεριά, τη ντομάτα, το σκόρδο, το βασιλικό, το το ελαιόλαδο, και το χυμό λάιμ.
2 Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε αλάτι και το πιπέρι, δοκιμάζουμε εαν είναι καλό
3 Σερβίρουμε
www.fourgreensteps.com/1. Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, τη πράσινη και κόκκινη πιπεριά, τη ντομάτα, το σκόρδο, το βασιλικό, το το ελαιόλαδο, και το χυμό λάιμ.
2 Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε αλάτι και το πιπέρι, δοκιμάζουμε εαν είναι καλό
3 Σερβίρουμε
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Εάν φτιάξατε τη συνταγή ή σας αρέσει αυτή η ανάρτηση κάντε ένα σχόλιο.
Μπορείτε να το δημοσιεύσετε στη σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.