ΤΥΡΙ ΑΠΟ ΑΝΑΚΑΡΔΙΑ (Cashew Cheese)
Υλικά:
1 κούπα ωμά ανακάρδια (εαν δεν βρείτε βάλτε ψημμένα, αλλά τα ωμά είναι καλλύτερα),
1/4 φλιτζανιού ψημμένες κόκκινες πιπεριές,
1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη,
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου,
3 κ.γ. διατροφική μαγιά
Η εκτέλεση στο βίντεο:
νιφάδες
https://www.youtube.com/watch?v=-awxRC5W9D0
http://www.dr-cow.com/products/aged-cashew-nut-cheese.html
νιφάδες
https://www.youtube.com/watch?v=-awxRC5W9D0
http://www.dr-cow.com/products/aged-cashew-nut-cheese.html
* Εαν το τυρί σας βγεί πολύ μαλακό την επόμενη φορά βάλτε περισσότερη ποσότητα αγάρ,
εαν σας βγει πιο σκληρό και το θέλετε πιο μαλακό βάλτε λιγότερη.
εαν σας βγει πιο σκληρό και το θέλετε πιο μαλακό βάλτε λιγότερη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Εάν φτιάξατε τη συνταγή ή σας αρέσει αυτή η ανάρτηση κάντε ένα σχόλιο.
Μπορείτε να το δημοσιεύσετε στη σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.