Συστατικά:
- 8 μεσαίες μπάμιες (όχι πολύ μεγάλες γιατί είναι σκληρές)
- 1 κ.σ. φυτική μαργαρίνη ή ελαιόλαδο
- Αλάτι ή σάλτσα σόγιας
- Μόλις τις πλύνετε και τις στεγνώσετε κόψτε τις άκρες των μίσχων και βάλτε τις σε ξύλινο σουβλάκι.
- Στη συνέχεια, λιώστε την μαργαρίνη σε ένα μπρίκι και αλείψτε το στις μπάμιες , πασπαλίστε με αλάτι για γεύση.
- Ψήνουμε για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Συμβουλή:
Επιλέξτε την μπάμιες μικρές, διότι οι μεγάλες είναι πολύ ινώδης.
Παραλλαγή:
Αν προτιμάτε, πασπαλίζουμε μπάμιες με ελαιόλαδο και αλάτι ή σάλτσα σόγιας και το ελαιόλαδο, εαν βάλετε σάλτσα σόγιας όμως παραλείψτε το αλάτι διότι η σάλτσα σόγιας είναι ήδη αλμυρή.
Απόδοση: 1 μερίδα
http://www.cantinhovegetariano.com.br/
Επιλέξτε την μπάμιες μικρές, διότι οι μεγάλες είναι πολύ ινώδης.
Παραλλαγή:
Αν προτιμάτε, πασπαλίζουμε μπάμιες με ελαιόλαδο και αλάτι ή σάλτσα σόγιας και το ελαιόλαδο, εαν βάλετε σάλτσα σόγιας όμως παραλείψτε το αλάτι διότι η σάλτσα σόγιας είναι ήδη αλμυρή.
Απόδοση: 1 μερίδα
http://www.cantinhovegetariano.com.br/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Εάν φτιάξατε τη συνταγή ή σας αρέσει αυτή η ανάρτηση κάντε ένα σχόλιο.
Μπορείτε να το δημοσιεύσετε στη σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.