 |
| ΓΑΛΑ ΑΡΑΧΙΣ (Γάλα αραχίδας -αράπικου φυστικιού- ) |
Υλικά:
2 κούπες ανάλατα φιστίκια
3 κούπες φιλτραρισμένο νερό
1 πρέζα αλάτι της θάλασσας (προαιρετικά)
βανίλια ή γλυκαντικό της επιλογής σας (προαιρετικά)
Οδηγίες:
Βήμα 1: Μουλιάστε μιά κούπα φιστίκια σε νερό για τουλάχιστον πέντε ώρες.
Βήμα 2: Στραγγίστε τα και τοποθετήστε τα στο μπλέντερ με περίπου τέσσερεις κούπες νερό.
Βήμα 3: Πολτοποιήστε σε υψηλή ταχύτητα έως ότου δεν βλέπετε πια κομμάτια φυστικιού.
Βήμα 4: Στραγγίξτε το γάλα. Εμφιαλώστε το ρόφημα σε ένα καθαρό δοχείο.
* Φυλάσεται στο ψυγείο, καταναλώστε το εντός λίγων ημερών.
** Δώστε ένα καλό κούνημα πριν από κάθε χρήση, καθώς ο διαχωρισμός θα συμβεί.
*** Εαν χρησιμοποιήσετε αλατισμένα φιστίκια ξεπλύνετε τα καλά πριν την χρήση, ή αγοράστε ανάλατα ωμά φιστίκια.
http://anunrefinedvegan.com/2012/10/02/peanut-milk-meal/
**** Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο για κάθε 1 κούπα νερό και να φτιάξετε γρήγορο και εύκολο φυστικόγαλα...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Εάν φτιάξατε τη συνταγή ή σας αρέσει αυτή η ανάρτηση κάντε ένα σχόλιο.
Μπορείτε να το δημοσιεύσετε στη σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.