Υλικά
- 300 γρ. μανιτάρια
- 1/4 κούπας λάδι
- Λίγο αλάτι
- 2 κ.γ. ψιλοκομμένο τζίντερ
- 2 κ.σ. ξύδι
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για γύρο (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.
- Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και προσθέτουμε τα μανιτάρια ανακατεύουμε για 3 λεπτά και προσθέτουμε τη ρίγανη, το τζίντερ και λίγο αλάτι.
- Συνεχίζουμε το ψήσιμο ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να κάνουν κρούστα τα μανιτάρια.
- Πριν τα βγάλουμε από τη φωτιά προσθέτουμε το ξύδι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Εάν φτιάξατε τη συνταγή ή σας αρέσει αυτή η ανάρτηση κάντε ένα σχόλιο.
Μπορείτε να το δημοσιεύσετε στη σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.