Κυριακή, 17 Νοεμβρίου 2013

Μπανανολουκουμάδες

Συστατικά:
  • 2 μπανάνες πολτοποιημένες 
  • 1 κούπα αλεύρι γοχ ή που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 κούπα νερό ή φυτικό γάλα
  • 1/2 κούπα ζάχαρη 
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
  • Λάδι για το τηγάνισμα 
  • Κανέλα (προαιρετικά)
Προετοιμασία:
  1. Ανακατεύουμε τη λιωμένη μπανάνα, το αλεύρι, το νερό ή το γάλα, και το μπέικιν πάουντερ.
  2. Μόλις καεί το λάδι τηγανίζουμε μικρά τμήματα της ζύμης. 
  3. Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί. Αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα και σερβίρετε.
Συμβουλή - Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις μπανάνες και να βάλετε μήλα! Είναι πολύ νόστιμα! 

Πηγή: Συνταγή και φωτογραφία στο blog Chubby Vegan
http://www.cantinhovegetariano.com.br/2013/08/bolinho-de-banana.html

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εάν φτιάξατε τη συνταγή ή σας αρέσει αυτή η ανάρτηση κάντε ένα σχόλιο.
Μπορείτε να το δημοσιεύσετε στη σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.