Τρίτη, 17 Δεκεμβρίου 2013

Σάντουιτς με κόκκινη πιπεριά, αβοκάντο και μαρούλι

Υλικά για 4-6 άτομα:
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη, φρέσκια ή φλωρίνης σε βάζο
  • 1/2 κούπα πολτοποιημένο αβοκάντο
  • 1 φέτα μαρούλι
  • 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης για σάντουιτς
  • αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 φέτες λάχανο
  • 1 μικρό αγγούρι κομμένο σε φέτες
  • 3 φέτες ραπανάκι
Εκτέλεση:
  1. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε με μέση προς υψηλή θερμοκρασία. 
  2. Στη συνέχεια τοποθετείτε στο τηγάνι μια από φέτα ψωμί από πάνω τα υλικά και κλείνετε το σάντουιτς με την δεύτερη φέτα.
  3. Αλείφετε με μαλακή μαργαρίνη τις δυο επιφάνειες των σάντουιτς και αναποδογυρίζετε.
  4. Ζεσταίνετε για ένα λεπτό ακόμα και σερβίρετε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εάν φτιάξατε τη συνταγή ή σας αρέσει αυτή η ανάρτηση κάντε ένα σχόλιο.
Μπορείτε να το δημοσιεύσετε στη σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.