Σαλάτα με αβοκάντο, ανακάρδια, ρόκα και φράουλες

Υλικά:

• 1/2 αβοκάντο σε φέτες
• 1 ματσάκι ρόκα πλυμένο και στεγνωμένο
• 10 φράουλες χωρίς τα κοτσάνια
• 1 πρέζα ροζ αλάτι ιμαλαίων
• 2 κ.σ. ανακάρδια (προαιρετικά)
• 2 κ.σ. τριμμένο κολοκυθόσπορο (προαιρετικά, εαν κάνετε σάλτσα)
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο (προαιρετικά, εαν κάνετε σάλτσα)
• 1 κ.γ. μουστάρδα (προαιρετικά, εαν κάνετε σάλτσα)

Παρασκευή:

1. Συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί.
2. Φτιάξτε μια σως ανακατεύοντας το τριμμένο κολοκυθόσπορο μαζί με το ελαιόλαδο και τη μουστάρδα, και περιχύστε τη σαλάτα.
3. Απολαύστε.

Η φωτογραφία απο:
http://kronjuwelclothing.blogspot.gr/2013_07_01_archive.html