Σάββατο, 7 Δεκεμβρίου 2013

Σοκολατάκια καρύδας με επικάλυψη σοκολάτας (Bounty3)


Υλικά:
  • 250 ml γάλα φουντουκιού
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 3 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 15o gr τριμμένη καρύδα
  • 150 gr σοκολάτα μπίττερ
  • 2 κ.σ. λάδι καρύδας ή 1 κ.σ. σπορέλαιο
Παρασκευή:
  1. Βάζουμε το γάλα φουντουκιού με τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι σε ένα κατσαρολάκι και τα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.
  2. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράσει και προσθέτουμε την τριμμένη καρύδα.
  3. Ανακατεύουμε πολύ καλά, αποσύρουμε από τη φωτιά κι αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Έπειτα σχηματίζουμε μακρόστενα τουβλάκια, περίπου 10, και τα αφήνουμε κι αυτά να στερεοποιηθούν.
  4. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί μαζί με το λάδι.
  5. Παίρνουμε τις μπάρες καρύδας μία μία και τις βυθίζουμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα. Έπειτα τις τοποθετούμε σε ένα αλουμινόχαρτο ή άλλη καθαρή επιφάνεια να κρυώσουν και να στερεοποιηθεί η επικάλυψη σοκολάτας.



Αν μας περισσέψει λιωμένη σοκολάτα, ξαναβυθίζουμε τις μπάρες, αφού στεγνώσει η πρώτη στρώση, ή κάνουμε σχέδια από πάνω.



Αυτό ήταν! Πανεύκολο και τέλειο. Γιούπιιιι!!
Καλή επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εάν φτιάξατε τη συνταγή ή σας αρέσει αυτή η ανάρτηση κάντε ένα σχόλιο.
Μπορείτε να το δημοσιεύσετε στη σελίδα σας στο facebook, πατώντας στο εικονίδιο F και μετά κοινοποίηση.